ぽとすの秋を見つけてください
暑い暑いと言われた今年の夏も、ようやくその背中が見え始め、朝夕は秋を感じる日も増えてまいりました。
ぽとすの店内にも少しずつ秋がやって来ています。
こちらは京都の 千枚漬本家 大藤 さまから取り寄せたお漬物。
京漬物を代表するかぶの千枚漬は冬のお漬物。その歴史は大藤さまからはじまりました。
原料となるかぶを栽培するための土から作られる大藤さま。ぽとす店主も毎年1月のえべっさんこと「十日戎」の時期には京都のお店へご挨拶に伺っています。
今年も大藤さまから、この季節に美味しいお漬物が届きました。是非ご賞味くださいませ。
そしてこちらは店舗一番奥の掛け軸。
お気づきになっているお客さまも多いかと存じますが、ぽとすでは季節ごとに掛け軸を掛け替えています。
この「秋の掛け軸」は麻で作られたもので、ぽとすの先代が奈良で入手されました。以来、代が替わってもぽとすの秋はこの掛け軸で始まります。
ぽとすで皆さまの夏の思い出と秋のお楽しみを伺えますことを楽しみにしています。
スタッフ一同、今週も皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
ぽとす
宮下 千恵